「信山丸」収穫!!
2009年06月29日 [杏じゅれプロジェクト]






6月25日(金)・晴天 千曲市森にて・・・
たわわに実った「信山丸」 待ちきれなくてつまみ食い・・・「甘酸っぱい!!美味しい~」いきなり4個食べてしまいました。
この日長野は30℃を越える暑さ f^_^; 絶好?の収穫日和・・・ 「信山丸」はもう完熟状態。早く収穫して~と言わんとばかりに木から落下。急いで収穫しないとみんな落ちちゃうよ~ (*^_^*)
写真に写っている男性が「信山丸」をこよなく愛している、弊社社長の「片桐」でございます。この日は朝から夕方まで一日「信山丸」に囲まれて、普段見れない笑顔が見れました。
そして、「ドロボー」みたいな姿の写真がマネージャーと私でございます。写真を載せるのを悩みましたが、一応手伝ったというご報告を!!(1時間とちょっとですが・・・)
そう!!へんてこな浴衣を着ているのをお分かりになりますか?森地区だけの、収穫必須アイテムです。裾をお腹で結んでその中に収穫した杏を入れます。その杏をコンテナに移すときは亀の出産の姿勢でボトボトと落とします。ちょっとハズカシイのです 。。。
これから杏を漬け込み、新ものの「杏じゅれ」が出来るのは7月の下旬くらいになりそうです。
私たちの汗の結晶をぜひご賞味下さい!!


