朝目覚めてビックリ　(@_@) 窓の外は白銀の世界でした・・・ って今日は4月17日 4月ですよ。。。 いくら長野は寒いって言ったって4月中旬に雪が積もるなんて(＞＜;)40数年ぶりみたいです。 事務所の周りを華やかにしてくれているパンジーやビオラが今日はぶるぶる凍えています。...

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めちゃくちゃ忙しい中、工場見学をさせてもらいました　(^_^;) 慌てて撮影したので画像が暗かったですがお許し下さい。。。 ★　右上　★ スポンジにクリームを塗った状態です。業界用語では「ナッペ」と言います。 回転する台にスポンジを載せ、スパティラ（ナイフみたいなもの）でくるくる塗っていくんですよ～ ★　左上　★ 絞り袋にクリームを入れて絞ります。 均等に絞っていくのは至難の技です。 ★　右　★...

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長野は雪です！！ クリスマスチックになって来ましたよ(^_-)☆ ラ･メールのツリーです。 「りんごの木」にちなんでオーナメントはもちろんりんご！！...

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この秋、Ｗｅｂショップでは初の試みとして販売いたしました「紅玉りんごのアップルパイ」ですが おかげさまで大変ご好評をいただき、販売予定数を大幅に超え、販売終了の時期を迎えることが出来ました。 信州の秋スイーツとしてこれから定着していってくれたら・・・と願っております。 『秋と言えば、りんごの木の「紅玉りんごのアップルパイ」よね！！』なんて（*^o^*) 来年は「生の紅玉りんご」と「アップルパイ」...

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今年もやってきましたクリスマスシーズン♪♪まずは事務所のツリーを紹介いたします★ 今年はクッキーでディスプレイ(^-^) いろんな形のクッキーでツリーが華やかになりました。 とっても甘い香りのするツリーです！！ でもひとつ困ったことが・・・仕事中にお腹が「グ～」って鳴ってしまうのです(*^_^*) ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ...

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