しあわせなかたちから、
しあわせのかたちを。
私たちが育てた紅玉りんご100％使用
素材の良さが際立つ逸品
誰もが納得する美味しいアップルパイを提供したいと考え、洋菓子界の奇才に指導を仰いで作られたのが「旬摘みりんごのアップルパイ」の始まりです。以来「もっと美味しいアップルパイを」と時代に合わせて味を追求し、今では「りんごの木」を代表する商品に成長しました。
さらに「その年に収穫された厳選したりんご」にこだわり長野でしか味わえない旬のアップルパイをお届けするために、2015年長野市篠ノ井の方田山に自社農園を開園し、アップルパイに最適な品種「紅玉りんご」の生産をスタート。生産から製造までを一貫することで、他では味わえない長野ならではの美味しさをお届けしています。
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PHILOSOPHY
しあわせなかたちから、
しあわせのかたちを。
自然のように、じっとする時間。
私たちは自然の一部であり、
共生しながら生きています。
改めて自然を眺めると、
〈彼ら〉はその場に留まることで、
しあわせを噛みしめているようにも
思えてきます。
行動を求められ、
せわしなく動き続けることが
人間らしいのであれば、
そのらしさを少しだけゆるめ、
〈彼ら〉のようにただその場で
じっとしてみることも、
必要な時間なのかもしれません。
私たちも自然です。
だから、たまにはじっとしませんか。
私たちが作り続ける
“しあわせなかたち” のお菓子が
その時間を作るきっかけとなって、
お客様それぞれの “しあわせのかたち” を
見つけてくれたらと願っています。
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